«Антиоксиданты используются для борьбы с окислительным стрессом, поэтому важно включать их в питание. Это играет важную роль в отсрочке начала, а также в снижении прогрессирования болезни Альцгеймера. Исследования показывают, что в мозге людей с болезнью Альцгеймера значительно ниже уровни лютеина, зеаксантина, ликопина и токоферолов», — прокомментировала в беседе с «Царьградом» Русакова.
Автор: Мелисса Тимофеева