Гепатоз печени, проблемы с почками: какие болезни может вызвать арбуз

Нутрициолог и автор проекта стройности «Легко с Жанной» Жанна Коробейникова рассказала «Радио 1», что арбуз на 90% состоит из воды и содержит полезные витамины. Однако в ягоде содержится много фруктозы, которая повышает уровень сахара в организме.

«Это тот же сахар, только в профиль. Это то, что в нашем организме становится глюкозой, как и обычный тростниковый сахар. В большом количестве ничего хорошего она за собой не несёт. Помимо этого, арбуз обладает высоким гликемическим индексом (мера того, как быстро и сильно углеводы, которые содержатся в продукте, повысят уровень сахара в крови, — прим. Ред.). В арбузе его почти 75-80 единиц. Поэтому садиться на арбузную диету нельзя. Единственное, к чему может привести арбузная диета – это к гепатозу печени», — сказала нутрициолог.

Специалист рекомендовала относиться аккуратнее к арбузу людям с лишним весом, а также с заболеваниями мочеполовой системы, почек и поджелудочной железы.

В заключение Жанна Коробейникова отметила, что арбузы – это лидеры по количеству нитратов, поэтому их не следует покупать возле дорог и возле загрязнённых территорий.  

Читайте также:  

Как выбрать арбуз: форма, вес, пятно

Диетолог Королёва рассказала, какие арбузы могут привести к отравлению

Диетолог Павлюк раскрыла, сколько арбуза можно съесть в день без вреда для здоровья