Олег Варфоломеев рассказывает, что в первую очередь следует отказаться от переработанного продукта (сосиски, бекон, мясные консервы) и жирного красного мяса. Особенно внимательно к рациону следует подходить людям, ранее страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний.
Вредными для сердца считается фаст-фуд и масло. Особенно кардиолог выделяет масло гхи. По словам Олега Варфоломеева, примерно две трети жира в сливочном масле составляют насыщенные жиры, а в топленом — более 50%.
Ранее
диетолог Дианова рассказала, к чему может привести избыточное употребление фруктозы. Диетолог Нурия Дианова в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказала, что избыточное употребление фруктозы может привести к отложению жира в печени, поджелудочной железе и на сердце. По словам диетолога, ошибочно считать, что фруктоза полезнее обычного сахара.