Назван лучший напиток для утоления жажды

Оптимальным напитком для утоления жажды является простая вода. Однако и она может нанести вред, если нарушать питьевой режим. Об этом, а также о том, как выбрать минеральную воду и приготовить полезный лимонад, рассказал «Радио 1» диетолог Сергей Обложко.

«Лучше всего утолять жажду чистой водой. Это самое простое, самое удачное и самое низкокалорийное решение. Нет ничего опасного в том, чтобы пить больше воды. Просто если человек склонен к отёкам или гипертонии, нужно соблюдать определённые правила: основной объём воды выпивать в течение дня, до 18:00, после этого, если хочется пить, то можно, но не налегайте. Если вы склонны к отёкам, постарайтесь после 18:00 не есть чрезмерно солёную пищу, потому что солёная пища задерживает воду», – сказал диетолог.

Сергей Обложко отметил, что можно утолять жажду и минеральной водой, но её состав должен порекомендовать врач.

«С минеральной водой нужно соблюдать осторожность. Есть столовые минеральные воды, а есть лечебные, и до употребления минеральной воды нужно посоветоваться с врачом – какая подойдёт, а какая – нет. Столовые минеральные воды хорошо восполняют дефицит минералов в жаркое время. Вместе с потом мы теряем большое количество микроэлементов, и минеральная вода может восполнять их нехватку. Но очень важно подобрать воду, оптимальную по минеральному составу. Даже сама по себе питьевая вода может быть разного состава, и иногда бывает так, что она не нравится человеку на вкус. Поэтому мы рекомендуем пробовать разные питьевые фильтры. Эти фильтры по-разному очищают воду, оставляя разный минеральный состав: можно попробовать – и остановится на том, который легче пьётся. Кроме того, в воду можно добавить лимон – слабокислая консистенция рефлекторным образом лучше охлаждает. Главное, не злоупотреблять кислотой», – посоветовал собеседник «Радио 1».

Он добавил, что газированную воду лучше не пить людям с болезнями ЖКТ, чтобы не спровоцировать раздражение кишечника, но сама по себе газация неопасна.

Горячий чай тоже неплохо справляется с утолением жажды и даже с охлаждением организма – за счёт того, что вызывает повышенное потоотделение. Но нужно помнить, что в чае содержится кофеин, поэтому он может быть противопоказан для людей с бессонницей или проблемами с сердечным ритмом, предупредил диетолог.

Для изготовления домашних лимонадов Сергей Обложко порекомендовал использовать не сахар, а инулин: подсластитель, который добывается из различных корнеплодов, «обладает сладким вкусом и контролирует уровень глюкозы в крови». А воду для лимонада следует брать некипячёную: по мнению эксперта, это сделает напиток вкуснее.

Ранее диетолог Анжелика Дюваль рассказала в эфире «Радио 1», какие блюда лучше всего готовить на завтрак.