Диетолог Федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания и биотехнологии Наталья Денисова рассказала
«Радио 1» о наиболее вредных продуктах питания, среди которых фастфуд, жирный майонез, выпечка на основе маргарина и кондитерская глазурь.
«Достоверно известно, что большое количество трансжиров повышает риск развития сердечно-сосудистых и некоторых онкологических заболеваний. Больше всего трансжиров содержится в фастфудах, в жирных майонезах, в выпечке на основе маргарина, кондитерской глазури», - рассказала Денисова.
Также она призвала ограничивать потребление такой продукции.
Ранее врач-онколог Иван Карасев назвал употребление красного мяса фактором, способствующим развитию рака кишечника.
Фото © istockphoto.com
Google Новости