Немецкие ученые предложили на завтрак вместо яиц употреблять другой продукт

Учёные из Германии обнаружили полезную альтернативу яйцам на завтрак, которая не повышает в крови уровень холестерина и предотвращает диабет.

Фото: istockphoto/Arx0nt
Читайте нас в: Google Новости
Немецкие ученые опубликовали результаты исследования в Еuropean Association for the Study of Diabetes (EASD) – это академическая некоммерческая ассоциация по изучению диабета. Исследователи выяснили, что альтернативой яйцам, которые люди привыкли есть на завтрак, могут стать орехи.

Добровольцев разделили на 2 группы, в первой группе испытуемые ели цельнозерновые продукты вместо мяса, а вместо яиц употребляли орехи. Животное сливочное масло заменили на оливковое. Вторая группа добровольцев придерживалась обычного рациона питания.

Ученые пришли к выводу, что замена мяса на цельнозерновые продукты может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Похожий эффект несёт отказ от сливочного масла. А переход с яиц по утрам на орехи сокращает риск развития болезней сердца и диабета 2-го типа.

Читайте также:

Терапевт Тимощенко: здоровый сон и отказ от алкоголя победят магнитную бурю

Врач-гастроэнтеролог Ситникова: Красное мясо ускоряет процесс старения организма

Врач Королева заявила об опасности еды из насекомых

Автор: Мария Фирсова

Полная версия