По словам специалиста, сок – это слегка витаминизированная вода с большим количеством сахара. Соком нельзя заменить фрукты, так как фрукт приносит пользу только в свежем варианте.
Вторым самым неполезным продуктом считается майонез и подобные соусы.
«Более жуткого продукта придумать сложно. Это трансжировая бомба и прямой путь к сердечно-сосудистым недугам», — сказала специалист.
К вредным продуктам нутрициолог также отнесла подсолнечное рафинированное масло. Оно быстро поддаётся оксидативному окислению и даже без нагрева в нём выделяются свободные радикалы.
Также нутрициолог призвала отказаться от животного молока и заменить его на растительное. По словам Жанны Коробейниковой, оно полезно только младенцам, в то время как организм взрослого человек плохо усваивает лактозу.
К вредным продуктам нутрициолог отнесла и жареную корочку (конечные продукты гликирования).
«Просто знайте, что за этим приятным хрустом стоят морщины, преждевременное старение и страдающее сердце», — заключила собеседница.
Читайте также:
Нутрициолог Коробейникова рассказала,
как правильно есть арбуз
Эксперт раскрыла, когда фрукты могут стать
опасными для здоровьяПрофессор Королёва раскрыла
главную опасность грибов
Google Новости