«Превышение норм применения удобрений в процессе выращивания бахчевых культур приводит к накоплению содержания нитратов в ягоде. Под воздействием ферментов организма и некоторых бактерий излишек нитратов превращается в гораздо более токсичные нитриты», — прокомментировала в беседе с NEWS.ru Костина.
А нутрициолог и автор проекта стройности «Легко с Жанной» Жанна Коробейникова призвала употреблять арбуз в первой половине дня. Она подчеркнула, что есть ягоду нужно в качестве десерта или в салате.
Читайте также:Нутрициолог Коробейникова рассказала, как
правильно есть арбузРоссиянам дали ценные
рекомендации по выбору арбузовРоссиянам рассказали
о пользе арбуза в профилактике онкозаболеваний