Почти половина опрошенных россиян не готова отказаться от натурального мяса и заменить его альтернативным, спрос на которое растёт в ЕС и США. Таковы результаты исследования, проведённого сервисом правильного питания Level Kitchen.
«По результатам опроса, 46,7% опрошенных категорически не готовы добавить в меню мясо, сделанное из растительного белка. Разнообразить меню мясом для вегетарианцев согласились 37,2% респондентов. Полностью убрать мясные продукты из ежедневного рациона готовы только 20,5% респондентов. 16,1% опрошенных затруднились с ответом», – приводит результаты исследования РИА Новости.
Эксперты связывают это с тем, что тема альтернативного мяса не слишком популярна. Они также отметили, что участники опроса являются приверженцами правильного питания со строгим расчётом калорийности и ежедневной нормы белков, жиров и углеводов.
Исследование проводилось методом опроса на сайте компании с 21 по 31 августа. В нём участвовали 1880 человек.
Ранее врач-диетолог
Елена Соломатина назвала «Радио 1» самые полезные осенние овощи и фрукты.
Фото © pixabay
Google Новости