«Добавление в такие продукты фруктовых сиропов, фруктозы и иных заменителей сахара может привести к инсулинорезистентности, набору веса и серьезным метаболическим проблемам», — отметила врач.
Часто в обезжиренные продукты добавляют гидрогенизированные растительные жиры и трансжиры, которые гораздо вреднее. Они могут вызвать холестериновые бляшки, проблемы с сердцем, сосудами, печенью, поджелудочной и даже рак.
Маргарита Королева объяснила, что без животных и растительных жиров человеку нельзя, так как от их поступления зависит качество кожи и волос, а также слаженная работа всех систем и функций организма, включая репродуктивную, образование витамина D и желчных кислот, а также, что еще важнее — работа головного мозга, который более чем на треть состоит из жира.
Читайте также:
Диетолог Королева рассказала, насколько сильно
генетика влияет на лишний весДиетолог Соломатина рассказала, какие продукты
улучшают работу мозгаДиетолог Королева: Чтобы похудеть, надо
разнообразно питаться