Врач превентивной медицины Мадина Мусичова заявила, что пожилым людям следует исключить из рациона такие супы, как солянка, окрошка и грибной. Об этом пишет Pravda.Ru.
Специалист пояснила, что людям старшего поколения лучше избегать жирных супов с густым бульоном и множеством ингредиентов, так как они могут плохо отразиться на пищеварительной системе, спровоцировать диарею, запоры или вздутие.
По словам Мусичовой, одним из самых вредных блюд для пожилых людей является солянка из-за различных солений и копченостей, острых специй и жирного мяса. Врач предупредила, что солянка способна провоцировать развитие атеросклероза.
Кроме того, к вредным для пожилых людей супам эксперт отнесла грибной, так как в нем содержится много белка, который сложнее усваивается с возрастом. Супы с грибами также стимулируют выработку желудочного сока, поэтому противопоказаны людям, страдающим язвой или гастритом.
В список нежелательных блюд для пожилых помимо прочего входит традиционная летняя окрошка. Этот суп содержит много ингредиентов, которые плохо сочетаются между собой, а из-за заправки в виде кефира или кваса после трапезы вероятно вздутие, заключила Мадина Мусичова.
Ранее врач Полина Игнатьева рассказала, какой продукт нужно исключить из рациона для здоровья сердца. Подробнее об этом читайте в
материале «Радио 1».
Google Новости