Молочка и гречка – не пара. Диетолог рассказала о несочетаемых ЗОЖ-продуктах

Некоторые блюда, популярные у сторонников здорового образа жизни, на самом деле не приносят пользы организму, потому что в них используются несочетаемые продукты. Это касается даже таких привычных рецептов, как гречка с молоком или творог с ягодами, рассказала «Радио 1» врач диетолог-нутрициолог Ирина Писарева.

С творогом тоже надо быть осторожнее, предупредила диетолог.

Она добавила, что ягоды и фрукты тоже стоит есть отдельно, причём не на голодный желудок, а спустя какое-то время после еды.

Эксперт добавила, что не следует сочетать белковую и крахмалистую пищу: например, есть мясо с картошкой или макаронами. Белковые продукты, такие как мясо и рыба, лучше сочетаются с овощами – кабачком, баклажаном, свежим салатом. Это будет лучше для желудка и не приведёт к появлению лишнего жира, подытожила Ирина Писарева.

Фото © istockphoto.com

«Для нашего организма питание — это не просто источник энергии, а набор сигналов, которые управляют многими процессами. Если поступает достаточно жизненно важных веществ, то организм находится в режиме долголетия, если их недостаточно — переходит в режим выживания. Продукты должны быть богаты микронутриентами», — пояснил Мартюшев-Поклад в беседе с «Известиями».

Так, больше всего микронутриентов содержат животные печень, сердце, селезенка, а также мелкая рыба, морепродукты, ракообразные и мясо животных. Специалист призвал также активно включать овощи в свой рацион.

Кроме того, организм нуждается в клетчатке. Врач-эндокринолог, врач-диетолог медицинской компании «СберЗдоровье» Елена Чуракина рассказала «Газете.Ru», что самыми полезными крупами являются полба и булугур.

«Полба и булгур содержат больше белка и клетчатки, чем обычная пшеница. У них низкий гликемический индекс — сахар в крови повышается медленно. Это важно для людей с диабетом и метаболическим синдромом», — пояснила Чуракина.

Также врач посоветовала употреблять киноа и амарант, которые хорошо подойдут для людей с непереносимостью глютена.

При этом Чуракина отметила, что гречка, овсянка, перловка и коричневый рис являются источниками сложных углеводов, которые надолго насыщают и придают энергию. А вот манную кашу и белый рис часто включать в свой рацион не стоит, заключила эндокринолог.

Читайте также:

Диетолог раскрыла пользу от плотного завтрака

Россиян предупредили о вреде газировки для костной системы и сосудов

Врач-диетолог рассказала, от каких продуктов стоит отказаться после 45 лет

Она предупредила, что в составе газированных напитков есть ортофосфорная кислота, которая вымывает кальций.

«Это опасно для пожилых, которые часто сталкиваются с остеопорозом (болезнью хрупких костей — ред.). Плюс нарушается формирование костной системы у детей», — пояснила Соломатина в беседе с «Москвой 24».

Она также отметила, что в одной банке газировки содержится 5–6 ложек сахара, который быстро всасывается и даёт энергию на недолгий период. После этого возникает состояние раздражительности, усталости и тревожности, а мозг требует дополнительную дозу сахара.

Эксперт предупредила, что если организм не израсходует полученную энергию, то образуется жировая ткань. В этом случае клетки перестают пропускать к себе сахар, и он начинает циркулировать по кровяному руслу и разрушать сосуды. В поврежденные места попадает «плохой» холестерин, что повышает риск образования бляшек и тромбов.

Тем временем «Вечерняя Москва» пишет о пользе газированной воды естественной газации.

«Газированная вода с магнием подается как идеальный вариант для тех, кто хочет наладить работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Однако на самом деле напиток может вызвать вздутие живота, усилить симптомы гастрита. Перед тем как пить минеральную воду, нужно обязательно проконсультироваться с терапевтом», — говорится в статье.

Также авторы предупреждают, что минеральная вода не сможет заменить физическую активность для тех, кто хочет похудеть. Обещания, что газированная вода якобы выводит токсины, нормализует обмен веществ, а также замедляет процесс старения, являются только маркетинговым ходом.

Читайте также:

Диетолог сделала неожиданное заявление о пельменях

Диетолог раскрыла пользу от плотного завтрака

Врач-диетолог рассказала, от каких продуктов стоит отказаться после 45 лет

Врач- косметолог, хирург, автор курсов для косметологов «Косметология без осложнений» Валерия Алифанова в беседе с «Радио 1» заявила, что роковая ошибка многих женщин в том, что они используют SPF-крем только летом.

«Это первая ошибка, потому что у нас есть ультрафиолетовые лучи, которые круглогодично воздействуют. Они проникают через стекла офисов, машин и запускают процесс окисления, вырабатывают в коже свободные радикалы, которые действуют повреждающе — это называется фотостарение», — объяснила косметолог.

Также, по словам эксперта, на кожу влияет угарный газ и автомобильные выхлопы.

«Кожа в городе находится в состоянии хронической гипоксии, то есть ей не хватает питательных веществ. Из-за этого она начинает выглядеть тускло, появляются морщины, то есть происходит преждевременное старение кожи. Нужно чаще бывать в лесах, парках», — поделилась Алифанова.

Она подчеркнула, что правильный уход нужно выбирать, ориентируясь на тип своей кожи и консультируясь с врачом-косметологом, а не поддаваться сарафанному радио.

«Средства, которые покупают женщины, потому что им кто-то посоветовал, часто малоэффективны, а еще могут нанести вред. Лучше один раз посетить врача, получить консультацию, подобрать уход и купить то, что надо», — порекомендовала эксперт.

Читайте также:

Косметолог назвала простой способ проверить свою кожу на влажность и здоровье

Косметолог рассказала об опасности филеров

«Воспалительные заболевания»: Врач раскрыла опасность контактных линз

«Калорийный завтрак помогает восполнить запасы гликогена в печени и мышцах, что обеспечивает стабильный уровень сахара в крови и предотвращает чувство слабости и усталости», — пояснила Капустина в беседе с RuNews24.ru.

По её словам, плотный завтрак улучшает обмен веществ, а также помогает не переедать на обед и ужин. Таким образом поддерживается здоровый вес и снижаются риски развития метаболических заболеваний.

Капустина посоветовала есть на завтрак яйца, творог, цельнозерновой хлеб, овсянку, орехи, авокадо и свежие овощи или фрукты. Такой набор продуктов обеспечит организм питательными веществами и придаст энергии на несколько часов.

Читайте также:

Эндокринолог рассказал об эффективности Оземпика

Эндокринолог раскрыла, чем чревато чрезмерное употребление протеиновых батончиков

Врач-диетолог рассказала, от каких продуктов стоит отказаться после 45 лет

«Иногда такой симптом может быть связан с временными или неопасными состояниями, но зачастую это сигнал о серьезных гинекологических проблемах. Пренебрежение такими болями может привести к опасным осложнениям», — пояснил Войнов в беседе с «Известиями».

Он предупредил, что боли внизу живота часто указывают на наличие эндометриоза, воспалительных процессов матки и придатков, кисты яичников или миомы матки.

Гинеколог подчеркнул, что без лечения эти болезни могут перерасти в хронические состояния и стать причиной бесплодия.

Читайте также:

Названы гены, позволяющие эффективнее лечить рак груди и яичников

Подмосковный врач Аветисян рассказал, как родить здорового малыша при диабете беременных

«35 лет — не приговор»: акушер-гинеколог поделилась советами с теми, кто хочет родить в зрелом возрасте