«Возможный механизм — активация «аллергического» воспалительного каскада, Антитела IgE к пище стимулируют специфические тучные клетки к высвобождению химических веществ — цитокинов. Их избыток повреждает внутренние стенки кровеносных сосудов, и атеросклеротические бляшки образуются быстрее — это основная причина сердечных приступов и инсультов», — объяснила терапевт группы компаний BestDoctor Юлия Миронова.Подобным действием обладает и аллергия на арахис. В настоящее время около 15% взрослых россиян имеют аллергию к молоку и арахису, что негативно сказывается на работе сердца. При этом, многие люди даже не знаю о своих аллергиях.
Автор: Алина Юрчак