По словам Кондакова, многие предприниматели закупают дешевую продукцию, чтобы не уйти в убыток. Еще одной проблемой он называет уход многих доставщиков со своих рабочих мест в связи с внешнеполитическими событиями, в результате чего у оставшихся повысилась заработная плата.
В свою очередь сооснователь сервиса доставки еды Chibbis.ru прокомментировал проблемы на примере недавно произошедшего скандала вокруг компании «Кухня на районе», чьей готовой едой отравилось более 120 человек. Он заявил, что бизнес никогда не застрахован от человеческого фактора.
«С точки зрения миллиона доставленных заказов данная трагедия — редкая статистическая погрешность, но важно помнить, что это не цифры на графиках, а жизнь и здоровье отдельных живых людей. Каждый из нас не застрахован от подобного отравления. Но и бизнес не застрахован от человеческого фактора, как бы хорошо не были настроены рабочие процессы внутри», — считает Спиро.
Основными способами устранения данной проблемы предприниматели назвали соблюдение санитарных норм, введение жесткого тотального контроля и проведение массового аудита всех крупных компаний, осуществляющих приготовление и доставку готовой еды.
Читайте также
В Воронежском институте МВД произошло
массовое отравление курсантовМассовое отравление шаурмой в России связали с низкими зарплатами поваров
Mash: В московской школе №1566 произошло
массовое отравление детей