В Ассоциации рыбопромышленников предсказали дальнейшее снижение цен на икру

В ноябре 2023 года цены на икру в России начали снижаться. Согласно исследованию ресурса «Чек Индекс» и оператора фискальных данных «Платформа ОФД», стоимость красной икры уже упала на 4%, до шести тысяч рублей за килограмм.

Фото: IStock/Avtor
Читайте нас в: Google Новости
Президент Ассоциаций производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев рассказал, что стоимость импортных деликатесов действительно может снизиться на рынке из-за укрепления рубля. Об этом он рассказал в беседе с «Радио 1».
«То, что делается из импортного сырья, может даже подешеветь в связи с тем, что в последнее время наметилась тенденция к укреплению рубля. Ситуация в будущем тоже зависит курса. Если он продолжит укрепляться, то импортёры начнут распродавать остатки, потому что следующие товары удастся купить дешевле», — добавил он.
Эксперт подчеркнул, что продукция российского производства может, наоборот. Вырасти в цене из-за высокого спроса в предновогодний период.
«Традиционно перед Новым годом спрос увеличивается на деликатесы, такие как икра, солёная и копчёная рыба. Соответственно, то, что делается из отечественного сырья, немного подорожает, — в диапазоне 5-10 процентов», — заключил он. 
Ранее «Радио 1» ​рассказывало, какие продукты к новогоднему столу также могут вырасти в цене. Подробнее ​читайте в нашем материале

Читайте также: 

Россиянам рассказали о необычном способе избежать лишних трат

ФАС проведёт анализ ценообразования на куриные яйца

В России чай подорожает на 15–20% в будущем году

Автор: Екатерина Шмакова

Полная версия