«Проект KolomnaLocalFood нацелен на налаживание устойчивого сотрудничества между фермерами, производителями и рестораторами городского округа Коломна. Его цель — придать гастрономическую идентичность территории и развить локальные гастрономические бренды», — отметил замглавы регионального Минсельхозпрода Александр Стиславский.В работе форума приняли участие сельхозпроизводители, студенты, получающие аграрные специальности, а также представители профильных учебных заведений. На форуме обсуждались кадровые потребности АПК и карьерные перспективы студентов.
Автор: Лев Каштанов
Источник: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области