«Подмосковье занимает лидирующую позицию в стране по производству творога. В регионе изготавливают творог классический жирностью 4-18%, обезжиренный жирностью менее 0,1%, домашний жирностью 19-23%, а также творог с добавками из сухофруктов и орехов», – говорится в сообщении.В числе лидеров отрасли в министерстве назвали крупнейшие региональные предприятия - АО «Дмитровский молочный завод», ООО «БРАТЬЯ ЧЕБУРАШКИНЫ», АО «Озерецкий молочный комбинат», АО «Рузское молоко» и ООО ПК «Ильинское 95.
Автор: Лора Луганская