«Подмосковье занимает лидирующие позиции как в России, так и в Центральном федеральном округе, охватывая более 20% и 38% рынка соответственно. Экспорт сыра также продолжает расти. За отчётный период было отправлено 5 тыс. тонн продукции в Казахстан, 1,2 тыс. тонн в Узбекистан и без малого 782 тонны в Белоруссию. Это говорит о том, что продукция из Московской области востребована в стране и за её пределами», – отметили в ведомстве.Среди производителей сыра там выделили такие компании, как «Хохланд Руссланд», выпускающий сыр марки «Хохланд», «ЛАКТАЛИС ИСТРА» с сыром «Президент», «Сыровар» с сыром Parmente и ООО «Бест Панорамик» с сыром «Де Фамиль Сыроварня».
Автор: Лора Луганская