«Суммарный объём инвестиций в проект – 1 млрд рублей. Компания уже приступила к строительству. На первом этапе на предприятии планируют производить 600-800 тонн продукции в месяц. В дальнейшем объём может быть увеличен. Компания планирует выпускать не только традиционные полуфабрикаты из рыбы, но и коллагеновые продукты для косметической и фармацевтической отраслей, диетическое питание, продукты для детей и школьников», – пояснила зампред правительства – министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Екатерина Зиновьева.По её словам, завершить строительство и ввести в эксплуатацию производственно-складской комплекс площадью 10 тыс. кв. м. компания планирует до конца будущего года. Там создадут около 800 рабочих мест.
«Сейчас идёт подготовка к поставке первого контейнера в Китай, на очереди – Вьетнам, Индонезия и Малайзия. Динамично развиваем работу с ОАЭ. Планируем в ближайшее время наладить сотрудничество с Оманом, Саудовской Аравией, Катаром и Ираном», – отметила учредитель компании «Фуд Тим» Олеся Попова.Группа компании «Фуд Тим» перерабатывает рыбу и морепродукты более 16 лет. На новом предприятии планируют производить продукты, аналогов которым пока нет на рынке. Помимо фрикаделек, котлет и биточков из рыбы, технологи компании разработали линейку продуктов для здорового и диетического питания, рецепт детского питания из дикой рыбы, а также рецепты рыбных блюд для школьных столовых.
Автор: Лора Луганская