В Подмосковье в прошлом году произвели 5% общероссийского объёма кваса

«В Московской области в прошлом году произвели более 5% от общероссийского объёма кваса. Один из подмосковных производителей кваса – компания «Фонтан» из городского округа Орехово-Зуево. Предприятие выпускает продукцию под торговой маркой «Царские припасы» и поставляет её в крупные торговые сети России и за рубеж», – отметили в министерстве.

Там пояснили, что квасом принято называть напиток, который готовится на основе брожения муки и солода или из сухого ржаного хлеба. Сегодня виды этого продукта отличаются рецептами, технологией приготовления, ингредиентами и их пропорциями.

Читайте также:

Первому вице-премьеру РФ Белоусову продемонстрировали экономические достижения Подмосковья

В Подмосковье пройдет открытый диалог бизнеса и власти

Центр содействия строительству Подмосковья помогает начинающим предпринимателям