Проблемы с пальмовым маслом из-за климатических условий и старения пальм также способствовали дефициту, что сказалось на стоимости других масел.
Более 60% произведенного в России подсолнечного масла уходит на экспорт, из-за чего его объемы в продаже сокращаются, что поднимает цены. Проданова отметила, что рынок масел взаимозаменяемый: дефицит одного вида влияет на другие.
Для стабилизации цен планируется повышение экспортной пошлины с ноября, что может переключить производителей на внутренний рынок, тем более что урожай подсолнечника в этом году был невысоким.
Читайте также: Подмосковные предприятия за год
увеличили производство кофе на 22%
В подмосковных теплицах с начала года собрали
107,5 тыс. тонн урожаяГенпрокурор РФ Краснов поручил проверить информацию о
повышении цен на молоко