На фестивале в Истре приняли более 120 тыс. посетителей и продали 60 тонн сыра

«В первый день фестиваля там побывали порядка 23 тыс. человек, во второй и третий – 54 тыс. и 43 тыс. посетителей соответственно. На фестивале продали 60 тонн сыров, 32 тонны молочной продукции, 10 тонн мясных и колбасных изделий, 8 тонн мёда, 10 тыс. бутылок вина, а также более 15 тыс. единиц сладостей и изделий народных художественных промыслов», – отметили в министерстве.

Ранее сообщалось, что свою продукцию на фестиваль привезли фермеры из более чем 50 регионов России. Московскую область представляли 97 производителей.

В заключительный день фестиваля состоялся «Сырный чемпионат 2024». Жюри выбрало его победителем горгонзолу с голубой плесенью «Нежность», изготовленную на сыроварни «Сырный Разгуляй».

В ведомстве также напомнили, что в прошлом году гостями гастрономического фестиваля в Истре стали 116 тыс. человек.

Читайте также:

На фестивале в Истре назвали победителя «Сырного чемпионата 2024»

Фермеры из России и ближнего зарубежья собрались на «Сырном фестивале» в Истре

«Истринская сыроварня» приступает к строительству нового завода