Ингредиенты (на 3 порции)
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 50 г.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сыр — 130 г.
- Колбаса — 80 г.
- Помидор — 60 г.
- Огурцы маринованные — 60 г.
- Репчатый лук — 40 г.
- Майонез — 70 г.
- Кетчуп — 1-2 ст.л.
Фото: iStock/martiapunts
Пошаговый рецепт
- В емкости взбиваем яйца, добавляем майонез, муку и соль. Перемешиваем.
- Нарезаем одинаково (можно кружочками) колбасу, огурцы, помидор, лук.
- Сыр натираем на тёрке.
- На разогретую сковороду выливаем тесто. Ждем, пока оно схватится.
- Смазываем его кетчупом, выкладываем колбасу, помидор, огурец, лук и посыпаем сыром.
- Закрываем сковороду крышкой и готовим примерно 10 минут.
Читайте также:
Просто и сытно: Рецепт куриных рулетов с горчицей и сыром на сковороде
Сытно и просто: Рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем
Сочные и вкусные: Классический рецепт приготовления домашних котлет