Шатурские фермеры Черкашины представят свою продукцию на фестивале в Тверской области

«Молочная продукция наших фермеров Алексея и Екатерины Черкашиных уже успела завоевать сердца поклонников натурального, вкусного и полезного. Если вы ещё не успели попробовать элитные сыры, обязательно сделайте это», – сказал глава городского округа Шатура Алексей Артюхин.

Черкашины уже много лет занимаются сыроварением из молока джерсейской породы коров. Оно отличается повышенной жирностью и большим количеством белка, что позволяет производить продукцию высочайшего качества.

«Ассортимент производимых в хозяйстве сыров разнообразен: голландский, гауда, маасдам, качота, кашковал, адыгейский, сулугуни, брынза, шевр и другие. Также фермеры производят сыры с плесенью, такие как валансе, камамбер, горгонзола, козьи сыры: манчего и монтазио», – уточнили в администрации.

Там добавили, что Черкашины изготавливают сыры и по собственной рецептуре. Семья активно участвует в ярмарках, конкурсах и других мероприятиях на территории городского округа.

Фестиваль фестивале «ВЕРЕЩАГИН СЫРFEST» пройдёт 18 мая на центральной площади города Конаково.

Читайте также:

В Шатуре прошёл автопробег в честь Дня Победы

В Шатуре поздравили с наступающим Днём Победы ветерана Надежду Овчинникову

В посёлке Мишеронский городского округа Шатура зажгли Вечный огонь