В конференции приняли участие эксперты, учёные и представители бизнес-сообщества из России, Беларуси, Казахстана, Китая и Турции. Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Дмитрий Черепнин в своём выступлении подчеркнул важность вклада специалистов «ФИЦ Картофеля им. А.Г. Лорха» в разработку научных основ переработки кукурузы, пшеницы, ржи, картофеля и других видов сырья для производства крахмала, крахмалопродуктов и высокобелковых кормов.Внедрение современных технологий глубокой переработки зернового и клубневого крахмало - и инулинсодержащего сырья позволит увеличить объёмы производства и расширить ассортимент выпускаемой продукции, а также решить ряд проблем, связанных со снижением зависимости от импорта.На конференции была предоставлена возможность представить научные исследования по более чем сорока различным тематикам, а также обсудить актуальные проблемы повышения конкурентоспособности российской промышленности в сфере глубокой переработки зерна и перспективы развития рынка продукции с высокой добавочной стоимостью.Читайте также: Участниками конференции в Клину о русской
усадьбе стали более 50 учёныхАгрохолдинг из Дмитрова купил
165 га подмосковной земли для развития бизнесаОбучение по программе «Экспортный форсаж»
прошли ещё 10 подмосковных компаний