«Законом не запрещен сбор этого продукта, если, конечно, деревья с которых он собирается не находятся на территории особо охраняемой природной территории.Чтобы не причинять вред деревьям необходимо знать несколько правил. Во-первых, нельзя использовать для этих целей молодые древесные насаждения с диаметром ствола меньше 30 сантиметров, а также делать несколько отверстий в одной березе и сливать с нее больше 1,5 литров сока», — поделились в министерстве.
Автор: Мира Полтева
Источник: Министерство экологии и природопользования Московской области