Аналитик предсказал рост цен на гречку из-за дефицита

По словам генерального директора информационно-аналитического агентства «infoline» Ивана Федякова, это произошло из-за увеличения объёмов производства на фоне роста цен на крупу в 2021 году. В эфире «Радио 1» эксперт подчеркнул, что сегодняшнее снижение стоимости снова приведёт к росту уже в этом году.

«Динамика циклична как с точки зрения объемов производства, так и с точки зрения цен. Мы видели серьёзный рост цен в сезоне 2021-2022 годов. Тогда цены выросли, и производители начали выпускать больше продукции, из-за чего в 2023 году мы видели лучшие показатели урожая. Объём производства надавил на цены, из-за чего они сейчас снизились. Всё повторится с точностью наоборот в 2024-2025 году, когда производители поймут, что выращивать гречку не так выгодно, они будут меньше её засеивать, будет меньше производства, и цены опять пойдут вверх, так как спрос будет недостаточно хорошо удовлетворен», — отметил Федяков.

Читайте также:

В России бананы подорожают на 30-40%
Экономист Потапенко: продуктовая корзина в 2024 году подорожает на 21%
Экономист Остапкович назвал условие стабилизации ситуации с яйцами