Во время проверки нашли серьезные нарушения санитарных норм. Сырье и готовые блюда обрабатывали на одних и тех же столах. Нарушались условия хранения продуктов. Помещения кафе царила антисанитария: остатки еды на полу и оборудовании, мухи и отсутствие медосмотра у сотрудников.
«В ходе расследования обнаружили 121 кг пищевой продукции без маркировки и сопроводительных документов. Эти продукты сняли с реализации», – сообщили в республиканском Роспотребнадзоре.
Сотрудников кафе отстранили от работы, кафе «Азу» опечатали. Вахитовский районный суд Казани остановил работу кафе на срок 30 суток.
Читайте также: Кузбассовцев напугала колбаса с личинками, но производитель всё объяснил
Россиянам раскрыли
секреты выбора качественного медаВрач Лысенко ответил,
кому категорически противопоказано мясо