Она пояснила, что такое сочетание продуктов вызывает вздутие живота и газообразование, что для некоторых людей особенно тяжело.
Кроме того, Лялина добавила, что из-за высокого гликемического индекса арбуз сам по себе может быть опасен для людей с диабетом и атеросклерозом.
«У арбуза — высокий гликемический индекс. Он складывается с гликемическим индексом хлеба, что способно привести к быстрому повышению уровня сахара в крови, нежелательному для людей с диабетом или инсулинорезистентностью, при заболеваниях гипертонией или атеросклерозом», — сообщила в беседе с NEWS.ru Лялина.
Ранее доцент кафедры технологии и биотехнологии мяса и мясных продуктов Университета РОСБИОТЕХ Елена Литвинова заявила, что колбасные изделия из магазина не настолько опасны, как принято считать, и даже обладают рядом полезных свойств.
Читайте также:Доцент Литвинова назвала
полезные свойства колбасных изделийРоссиянам раскрыли доступный
продукт для снятия симптомов гриппа«Дополнительное газообразование»: Диетолог
назвал противопоказания к употреблению гороха