«Даже если исключить из рациона рафинированный сахар, печенье, конфеты, сладкую выпечку или белый хлеб, глюкоза будет поступать в организм из тех же каш, макарон, картошки, цельнозерновых круп, молока или соусов», — заявила в беседе с «Вечерней Москвой» специалист.
«Содержание натрия в квашеной капусте очень высокое. Людям с высоким давлением, проблемами с почками лучше не увлекаться квашеной капусты или выбрать варианты с низким содержанием соли. Последствия не очень приятны – отёки, повышение давления, риск мочекаменной болезни и даже инфаркты и инсульты», – пояснила в беседе с Общественной Службой Новостей Журавлева.
Автор: Мелисса Тимофеева