«Если человек длительное время был на гипокалорийном питании и очень долго соблюдал диету, организм начинает испытывать стресс, адаптируется к этому состоянию, метаболизм замедляется. И когда он возвращается к привычному ритму жизни и пищевым привычкам, вес набирается с ещё большей силой», – пояснила Волкова, слова которой приводит пресс-служба Раменского городского округа.Чтобы понять, нужно ли вообще худеть, стоит обратить внимание на индекс массы тела. Если он превышает показатель 25, значит, у человека действительно избыточный вес. Другой показатель избыточного веса – обхват талии у женщин более 80 см, а у мужчин свыше 94 см. Лишний вес провоцирует сахарный диабет второго типа, артериальную гипертензию, а также риск инсультов и инфарктов.
«Если у человека уже выявили диабет второго типа, главное – не только таблетки, но и правильное питание. В рационе больного диабетом или худеющего человека должны присутствовать свежие овощи, белковые продукты – мясо, рыба, птица, а также фрукты. Желательно ограничить, но не исключить полностью жиры», – отметила врач-эндокринолог.По её словам, накрыть вкусный новогодний стол, используя продукты только правильного питания, всё-таки можно. Для этого нужно просто проявить смекалку. В знаменитый семейный салат «Оливье» вместо колбасы можно добавить курицу, а вместо майонеза заправить его легким йогуртом или другой менее калорийной заправкой.
Автор: Лора Луганская