Россиянам раскрыли, как правильно выбрать мороженое

«Перед покупкой мороженого первое, на что стоит обратить внимание, это процент жирности. Он показывает, какой именно десерт находится перед покупателем. Для пломбира — 12-20%; сливочного — 8-11,5%; молочного — 0,5-7,5%. А, например, шоколад обязан быть хрустящим и даже если это шоколадная крошка, вкус какао-бобов должен отчетливо ощущаться. Правильно выбранное мороженое способно не только охладить в жару, но и принести пользу организму», — пояснила в беседе с Газета.ру Славец.

Что касается фруктового льда, то он, по словам специалиста, должен состоять из фруктового или ягодного сока и натуральных красителей.

А диетолог Полина Журавлева заявила о вреде кремовых тортов, в частности, для диабетиков, детей и мужчин старше 50 лет, страдающим гипертонией или атеросклерозом.

«Трансжиры, содержащиеся не только в креме, но и в основе торта при регулярном употреблении повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний», — объяснила в беседе с Общественной Службой Новостей Журавлева.

Ранее в пресс-службе Роскачества заявляли, что при выборе мороженого в первую очередь следует изучить его состав.

Читайте также:

Подмосковье занимает первое место в России по объёму производства шоколада

В Роскачестве научили выбирать правильное мороженое

В Индии в рожке с мороженым обнаружили человеческий палец