Ржаной хлеб содержит около 19-22% пищевых волокон, поддерживающих уровень кишечной микрофлоры. При отказе от хлеба нарушается работа ЖКТ и пищеварение. Помимо этого, человек может стать раздражительным и вялым. Возникает мышечная слабость, нарушение зрения. Также у человека может снизиться работоспособность и умственная активность.
Содержащая в этом продукте фолиевая кислота обеспечивает нормальную работу нервной системы и помогает организму с обновлением клеток. За счет этого поэтому хлеб особенно важно есть беременным.
В заключении врач отметила, что ржаной или другой цельнозерновой хлеб помогает в похудении. Он улучшает насыщение благодаря содержащейся в нем клетчатке. При этом белый хлеб может повышать уровень сахара после еды, что может усилить аппетит и спровоцировать переедание.
Читайте также:
Онищенко заявил о возможном более
тяжёлом течении ОРВИ в начале весны
Хирург Умнов назвал
шампанское «убийцей с салютом»
Врач раскрыла неожиданную причину,
провоцирующую болезни сердца