«Через сырое мясо человек может заразиться сальмонеллезом, кампилобактериозом, вызывающими сильнейшее отравление, обезвоживание и смерть. Кроме того, через сырое мясо в человека могут попасть черви: свиной цепень, бычий цепень», — пояснил в беседе с NEWS.ru Умнов.
Он добавил, что опасность заражения паразитами в том, что они, вырастая в организме, препятствуют всасыванию полезных веществ.
Ранее врач-терапевт, паразитолог Эдуард Бартули заявил, что съедобные грибы, собранные у дорог, ТЭЦ, заводов и других подобных мест, опасны для здоровья.
Читайте также:Россиянам раскрыли, какие
съедобные грибы опасны для здоровьяВрач Балабан объяснил, в каких случаях добавка Омега-3
может привести к смертиОбезьяна всех болезней: Невролог Хорошев назвал
неочевидную причину рассеянного склероза