Терапевт назвала самое полезное новогоднее блюдо

Винегрет — самое полезное новогоднее блюдо, сбалансированное, низкокалорийное и богатое клетчаткой. Об этом рассказала «Аргументам и Фактам» врач общей практики, терапевт Ольга Александрова.

Фото: iStock/AI_Gonzalez
Читайте нас в: Google Новости
Этот сверхпопулярный салат, по её словам, можно ещё улучшить, заменив подсолнечное масло, используемое для заправки, на более полезное оливковое. Оливковое масло, особенно холодного отжима, улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы и снижает риск развития некоторых заболеваний.

Бренд-шеф Максим Кузнецов рекомендовал для сохранения качества салатов не оставлять их на всю новогоднюю ночь на столе. Он добавил, что салаты стоит заправлять майонезом лишь перед самым употреблением, а не хранить их заправленными. Кроме этого, специалист посоветовал убирать блюда в холодильник каждый раз после того, они разложены по тарелкам.

Читайте также:

Подмосковный нутрициолог Гарькина рассказала, как выбрать продукты для новогоднего стола

Россияне рассказали о главных новогодних блюдах

Диетолог Пичугина рассказала, как правильно сервировать стол к новогодним праздникам



Автор: Артем Путинцев

Полная версия