Производство красной икры в России за год может уменьшиться вдвое
«В результате производство красной по сравнению с прошлым годом может сократиться в два раза. В такой ситуации важно обеспечить лососёвой продукцией в первую очередь внутренний рынок, чтобы цены на неё стали доступнее. Сейчас цена на красную рыбу из-за неурожайного года значительно выросла», – пишет портал argumenti.ru.
В конце сентября Федеральное агентство по рыболовству заявило о необходимости ввести ограничения на поставки лосося за рубеж. Запрос уже направлен в Минсельхоз, затем обосновывающие материалы будут переданы в правительство.
Фото © istockphoto
