В Подмосковье вырастили овец редкой французской породы
«Чёрный лис» – молодое крестьянско-фермерское хозяйство, которое производит около 10 наименований сыров и кисломолочной продукции. В этом году оно получило на развитие грант «Агростартап» на 4,3 млн рублей», – рассказал зампред правительства Московской области Георгий Филимонов.
По сравнению с другими овцами, одно животное породы лакон даёт до 3,5 литров молока в сутки. Эти овцы более выносливы, а в их молоке содержится больше жиров и белков.
Сейчас в хозяйстве 40 голов, включая потомство.
Ранее «Радио 1» информировало, что Московская область заняла первое место по производству кондитерских изделий.
Фото © Минсельхозпрод МО
