22 декабря 2021, 15:31

Диетолог назвала специи, которые укрепят иммунитет в холода

Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Римма Мойсенко в беседе с «Радио 1» перечислила специи, которые помогают укрепить и поддержать иммунитет в холодное время года. К таковым она отнесла кардамон, корицу, имбирь, чёрный перец и чеснок.

«Маленький зубчик чеснока на ночь каждому помогает поднять иммунный ответ», – сказала Мойсенко.

Она также отметила, что помимо специй пользу иммунитету оказывают горячие чаи. Хорошо в этом смысле работает матча.

Помимо этого, диетолог сказала, что зимой необходимо употреблять:

- продукты, содержащие антиоксиданты (фрукты. Овощи, бобы, орехи, рыба);

- витамины D3 и Е (печень трески, скумбрия, сельдь и другие омега-3 жирные кислоты);

- витамин С (настой шиповника, клюква, ягодные морсы, тыква, квашенная капуста без уксуса, отварной и остуженный картофель, комбуча).

«Нужно понимать, что иммунный ответ заложен в кишечнике. Поэтому его здоровая микрофлора – основа основ. Поэтому квашенная капуста это не только витамин С, но и ферментированные овощи, которые обогащают микробиоту кишечника», – добавила Римма Мойсенко.

Собеседница «Радио 1» напомнила о том, что зимой не стоит пренебрегать физической активностью. Необходимо двигаться, хотя бы просто ходить и набирать дневную норму по количеству шагов. Также большую роль влияет позитивное мышление.

Ранее заведующая Центром общественного здоровья Химкинской областной больницы Ольга Чиркова в беседе с «Радио 1» назвала три ключевых правила поведения в мороз.

Фото: istockphoto.com