Следите за нашими новостями
в удобном формате
в удобном формате
Несмотря на обеспеченность школ питанием, многие родители дают детям с собой перекус. Что полезного положить ученику в ланч-бокс, «Радио 1» рассказала врач диетолог-эндокринолог Наталья Лазуренко. Прежде всего, это фрукты и овощи.
«Я против бутербродов, тем более, с колбасой, где от мяса – только название. Считаю, что оптимальный перекус при условии, что дети всё-таки едят в школе завтрак или обед, – это сухофрукты, живые фрукты, небольшая горстка орехов. Свежие продукты помогут дополнительно поднять настроение, поскольку за счёт натуральной фруктозы образуются эндорфин и серотонин – гормон радости. Морковка, огурчик – это быстро, вкусно и полезно. К тому же такие овощи ребёнку легко взять в руку. Не возражаю и против печенья, но только без шоколадной основы, которая даёт только пустые калории», – сказала собеседница «Радио 1».
Помимо этого, по словам Натальи Лазуренко, необходимо обеспечить ребёнку в школе источники белка.
«Можно дать с собой питьевой йогурт, но только натуральный, без дополнительных ингредиентов, потому что иначе в составе будет сахар. Не помешает кусочек сыра твердых сортов. Это не только источник белка животного происхождения ¬ там ещё достаточно и кальция. Но нужно помнить, что, если сыр будет долго лежать в ланч-боксе, он будет, мягко говоря, неэстетично выглядеть, когда ребёнок достанет его, чтобы съесть», – заключила диетолог.
Ранее учитель года-2005, педагог московской школы №1741 Юлия Марчук рассказала «Радио 1», что покупать к школе в августе.
Фото © istockphoto
«Я против бутербродов, тем более, с колбасой, где от мяса – только название. Считаю, что оптимальный перекус при условии, что дети всё-таки едят в школе завтрак или обед, – это сухофрукты, живые фрукты, небольшая горстка орехов. Свежие продукты помогут дополнительно поднять настроение, поскольку за счёт натуральной фруктозы образуются эндорфин и серотонин – гормон радости. Морковка, огурчик – это быстро, вкусно и полезно. К тому же такие овощи ребёнку легко взять в руку. Не возражаю и против печенья, но только без шоколадной основы, которая даёт только пустые калории», – сказала собеседница «Радио 1».
Помимо этого, по словам Натальи Лазуренко, необходимо обеспечить ребёнку в школе источники белка.
«Можно дать с собой питьевой йогурт, но только натуральный, без дополнительных ингредиентов, потому что иначе в составе будет сахар. Не помешает кусочек сыра твердых сортов. Это не только источник белка животного происхождения ¬ там ещё достаточно и кальция. Но нужно помнить, что, если сыр будет долго лежать в ланч-боксе, он будет, мягко говоря, неэстетично выглядеть, когда ребёнок достанет его, чтобы съесть», – заключила диетолог.
Ранее учитель года-2005, педагог московской школы №1741 Юлия Марчук рассказала «Радио 1», что покупать к школе в августе.
Фото © istockphoto
admin
