
Губернатор Московской области Андрей Воробьёв обсудил с предпринимателями перспективы развития фестиваля-ярмарки «Сыр! Пир! Мир!» и фермерских хозяйств. Всероссийский фестиваль традиционно проходит в Истре в рамках губернаторского проекта «Лето в Подмосковье». Уже за первые два дня ярмарку «Сыр! Пир! Мир!» посетили 70 тыс человек.
«На этом фестивале за прилавком стоит тот, кто всё это произвёл – вот в чём уникальность мероприятия. Люди интересуются, как это было приготовлено. Мы каждый год видим увеличение числа очень инициативных людей, причём из самых разных уголков страны. Часто москвичи переезжают даже на наши достаточно отдалённые территории. И люди, которые покупают, остаются довольны ценой, а самое главное – качеством», – отметил губернатор.
В первом полугодии 2021 года регион вышел на 1 место в России по производству сыра. Поэтому только из Подмосковья на фестиваль привезли 45 тонн самых разных сортов сыра и другую молочную продукцию. Там также представлены мясные товары, хлеб и выпечка, мёд, вино, изделия народно-художественных промыслов.
Гости смогут посмотреть, как устроено современное сырное хранилище, работают первые в России роботы, заменяющие ручной труд при изготовлении сыра. Около 500 фермерских товаров можно продегустировать прямо у прилавков.
«Этот фестиваль на 20% больше, чем прошлый. Приехали виноделы с юга России и торгуют здесь своей продукцией. Много ремесленников, пекарей, медоваров со всех концов нашей Родины – 54 региона, 400 участников, 120 тонн продукции. Праздник удался, и надеемся, что рекорд прошлого года мы побьём. Люди приезжают отовсюду», – рассказал организатор фестиваля-ярмарки, сыровар Олег Сирота.
Хозяйка фермы «Весёлая корова» из Раменского Анна Матюшкина рассказала, что для развития её сыроварни эта ярмарка – отличная возможность показать свою продукцию и найти новых покупателей.
«Мы производим все виды молочной продукции. У нас четыре магазина в Раменском городском округе, свой интернет-магазин, доставка по области и Москве, сами продаем всё, что производим. У нас много продаж после ярмарки и постоянных покупателей», – отметила Матюшкина.
Фестиваль продлится до 29 августа.
Фото © Пресс-служба губернатора и правительства Московской области
«На этом фестивале за прилавком стоит тот, кто всё это произвёл – вот в чём уникальность мероприятия. Люди интересуются, как это было приготовлено. Мы каждый год видим увеличение числа очень инициативных людей, причём из самых разных уголков страны. Часто москвичи переезжают даже на наши достаточно отдалённые территории. И люди, которые покупают, остаются довольны ценой, а самое главное – качеством», – отметил губернатор.
В первом полугодии 2021 года регион вышел на 1 место в России по производству сыра. Поэтому только из Подмосковья на фестиваль привезли 45 тонн самых разных сортов сыра и другую молочную продукцию. Там также представлены мясные товары, хлеб и выпечка, мёд, вино, изделия народно-художественных промыслов.
Гости смогут посмотреть, как устроено современное сырное хранилище, работают первые в России роботы, заменяющие ручной труд при изготовлении сыра. Около 500 фермерских товаров можно продегустировать прямо у прилавков.
«Этот фестиваль на 20% больше, чем прошлый. Приехали виноделы с юга России и торгуют здесь своей продукцией. Много ремесленников, пекарей, медоваров со всех концов нашей Родины – 54 региона, 400 участников, 120 тонн продукции. Праздник удался, и надеемся, что рекорд прошлого года мы побьём. Люди приезжают отовсюду», – рассказал организатор фестиваля-ярмарки, сыровар Олег Сирота.
Хозяйка фермы «Весёлая корова» из Раменского Анна Матюшкина рассказала, что для развития её сыроварни эта ярмарка – отличная возможность показать свою продукцию и найти новых покупателей.
«Мы производим все виды молочной продукции. У нас четыре магазина в Раменском городском округе, свой интернет-магазин, доставка по области и Москве, сами продаем всё, что производим. У нас много продаж после ярмарки и постоянных покупателей», – отметила Матюшкина.
Фестиваль продлится до 29 августа.
Фото © Пресс-служба губернатора и правительства Московской области

admin