Кондитеры стали выпускать конфеты попроще из-за подорожания продуктов
Поэтому конфеты будут производиться со сниженным содержанием жиров, сообщил генеральный директор «Эссен Продакшн АГ» Леонид Барышев, слова которого приводит ФАН. Это делается для того, чтобы компенсировать подорожание жиров, используемых для начинки. К таким мерам могут прибегнуть и другие кондитеры, отметил специалист.
Производителям частично удалось повысить стоимость конфет весной, однако ретейлеры на такие переговоры идут не охотно. Торговые сети предлагают сделать конфеты чуть попроще и подешевле.
Фото © istockphoto
