Названы причины подорожания пива в России
«Я думаю, что оно (пиво – ред.) будет дорожать, как и всё. Какие-то позиции, в которых используется большое количество иностранных ингредиентов, будут превышать как бы психологический порог определённый, когда человек уже не будет это дело покупать. И, соответственно, они уйдут. Но мы сейчас ищем варианты по использованию отечественного сырья и что-то пытаемся изобрести, чтобы без потери качества мы могли оставаться в рамках тех же самых ценовых категорий, которые люди привыкли видеть», – уточнил спикер.
При этом Захаров отметил, что из-за подорожания импортного оборудования отечественные пивоварни не смогут увеличить объёмы производства.
«Идти в историю, чтобы делать в два раза быстрее на том же оборудование, мы не готовы. <…> Вопрос в том, что будет со стоимостью оборудования в ближайшее время», – добавил эксперт.
Ранее производители пива в России сообщили о повышении цен на 5-20%. По данным издания «Коммерсантъ», об этом заявили: дистрибутор пивоваренной компании Heineken (бренды Krusovice, Amstel, «Охота», «Три медведя», «Степан Разин» и др.), AB InBev Efes (марки BUD, Spaten, Corona Extra, «Старый мельник», «Клинское» и др.), Московская пивоваренная компания (МПК; «Хамовники», «Трехгорное» и др.), а также «Балтика» (часть Carlsberg Group; Tuborg, Zatecky Gus, Holsten и др.). Фото (с) istockphoto
