Олег Сирота раскрыл секрет сыра для президента
Специальный сорт вызревает четыре года
Сыровар из Истры Олег Сирота на заседании Валдайского клуба выяснил, что сыр, который он передавал президенту России Владимиру Путину, до адресата так и не дошёл. Теперь фермер ждёт президента в гости, чтобы вручить ему сыр лично.
О том, какой сыр заготовлен для главы государства, Сирота рассказал в эфире «Радио 1».
«У нас четыре года зреет головка Истринского сорта сыра, он в Германии называется Бергкезе, это альпийский твёрдый сыр. Путин его наверняка ел, когда работал в Германии, это очень известный сорт. Моя мечта, чтобы президент приехал к нам в Истру, посмотрел на наш опыт в импортозамещении, попробовал этот сыр и понял, что контрсанкции, протекционизм нужно продлить как можно дольше», – заявил Сирота.
Он также рассказал, что планирует экспортировать Истринский сыр в Европу.
«У нас уже есть контакты в Вене, Мюнхене и Берлине, сейчас мы занимаемся оформлением документов и в конце этого года – начале следующего планируем выйти с Истринским сортом сыра на экспортный рынок», – сообщил Сирота.
Ранее Олег Сирота рассказал, что девять раз пытался передать сыр со своей сыроварни Путину, однако охрана каждый раз находила его и забирала.
