
Гастрономические фестивали, подобные «Вкусам России», необходимо проводить потому, что они помогают продвигать региональные бренды. Однако у таких мероприятий существуют определённые недочёты, работая с которыми можно существенно улучшить доступность к ним граждан. Об этом в беседе с «Царьградом» рассказал фуд-блогер и ресторатор Андрей Грязнов.
По мнению фуд-блогера, идеальным вариантом продвижения идей гастрономических фестивалей должны быть как раз их коллаборации с ресторанами.
Фестиваль «Вкусы России» пройдёт в Москве с 14 по 17 июля при поддержке министерства сельского хозяйства РФ и столичного правительства. На мероприятии представят около 300 региональных брендов, познакомиться с ними можно будет на 22 площадках. Гостям события расскажут об особенностях национальной кухни, необычных вкусах традиционной съестной продукции и разнообразии блюд со всех уголков России.
Фото: istockphoto.com
