Росрыболовство: Россия практически полностью обеспечивает себя устрицами
Россия практически полностью обеспечивает себя устрицами. Об этом в ходе IV Международного рыбопромышленного форума сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков.
«Россия практически полностью себя обеспечивает устрицами. Это то, чего мы раньше никогда не делали», — приводят ТАСС слова Шестакова.
Глава Росрыболовства подчеркнул, что производство аквакультуры очень важно для России, так как это производство рыбы, приближенной к потребителю.
Также Шестаков напомнил, что за последние 6 лет производство аквакультуры в России увеличилось в два раза.
«Мы стартовали с очень низкой базы, всего 150 тыс. тонн выращивали. В прошлом году мы вырастили 320 тыс. тонн», — сказал Шестаков.
IV Международный рыбопромышленный форум — крупнейшее отраслевое мероприяте. Форум проходит на площадке конгрессно-выставочного центра «Экспофорум» и продлится до 10 сентября. В нём принимают участие более 350 российских и зарубежных компаний.
Фото © istockphoto.com
