
Специалисты государственной ветеринарной службы проверили мёд, продающийся на ярмарках Подмосковья. Врачи провели испытание 73 образцов продукции, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья.
В большинстве случаев продукт был натуральным. Его цвет, аромат, вкус, консистенция и кристаллизация сотвествовали нормам.
В рамках лабораторных исследований определяют удельный вес, кислотность, содержания фермента диастазы, наличие примесей и возможное прогревание.
Всего в сентябре на ярмарки поступило около 3 тонн меда.
Андрей Разин поздравил работников сельского хозяйства Подмосковья с профессиональным праздником
Подмосковье в лидерах по производству сыра и овощей в закрытом грунте
Андрей Воробьёв отметил конкурентоспособность сельского хозяйства в регионе
