Стало известно, почему российский общепит не станет дешевле западного
Цены в российских заведениях общепита не будут ниже, чем в ресторанах западных компаний, из-за роста цен на сырьё. Об этом заявил бизнесмен, владелец сети доставки суши Space Sushi Василий Коржов.
«На рынке сейчас большое количество достойных продуктов российских брендов, более качественных как по качеству продуктов, так и по вкусу. Я думаю, никого не нужно отучать [от бургеров]. Все, кто ушёл с рынка — нашумевшие компании, которые в своё время хорошо поработали с маркетингом, не более. Сейчас пришло время российских брендов занимать почётные места на рынке», — рассказал в беседе с NEWS.ru Коржов.
Накануне компания «Макдоналдса» объявила о том, что временно закрывает свои 850 ресторанов быстрого питания в России из-за ситуации вокруг Украины.
Фото © istockphoto.com
