22 ноября 2021, 06:06

Цены на красную икру в России повторили исторический максимум

Росстат зафиксировал подорожание красной икры в магазинах на треть по сравнению с прошлым годом. В апреле килограмм лососёвой икры обходился покупателям в среднем в 4,7 тыс рублей. В последний раз такие цены были в 2011 году.

По данным Федеральной службы государственной статистики, ещё в ноябре прошлого года стоимость килограмма икры достигла 4 тыс рублей, превысив показатели августа 2018, когда деликатес стоил 3,9 тыс.

По данным Росрыболовства, возможный объём вылова тихоокеанских лососей в 2021 году оценивают в 459,3 тыс тонн. Рекордная лососёвая путина 2018 года и хороший вылов 2019 повлияли на цены: по информации Росстата, весь 2019 год цены на красную икру в России были ниже уровней предыдущего года.

Как сообщало «Радио 1», регулярное потребление красной икры может формировать избыток витамина D в организме, но подобный сценарий маловероятен зимой.

Также с 1 декабря ожидается подорожание сладостей, пишет Дни.ру.

Фото © istockphoto