
В текущем году в городском округе Талдом появится новое хозяйство для разведения коров английских и шотландских пород. Об этом сообщили в пресс-службе регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия.
По его словам, сейчас компания ведет подготовку ферм для скота и заготавливаются корма.
Абердин-ангусской порода была выведена в Шотландии в 19 веке, мясо этой породы считается наилучшим для стейков. Джерсейская порода выведена в Англии в конце 18 века и относится к породам молочного направления.
Отмечается, что специализированное мясное скотоводство представлено в 10 сельхозорганизациях и трех крестьянских фермерских хозяйствах Московской области.
Фото © пресс-служба Минсельхоза МО
