В Подмосковье проверили на нитраты 1 тыс тонн арбузов и дынь
«На содержание нитратов проведено 1 004 исследования поставленных партий бахчевой продукции. Превышение предельно допустимого уровня нитратов не выявлено», - отметил Воскресенский.
Он уточнил, что каждую партию контролируют сотрудники 112 лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы.
«Август и сентябрь – лучшее время для покупки арбузов и дынь. Это период их естественного созревания и наименьшей вероятности содержания нитратов в бахчевых. Но проверка продукции, поступающей на рынки региона, идёт постоянно», – заверил министр.
Он напомнил, что покупка бахчевых культур в местах несанкционированной торговли может быть опасно для здоровья.Ранее «Радио 1» сообщало, что карта подмосковных арбузных развалов будет пополняться.
Фото © istockphoto.com
